オーブンを１８０℃で余熱して下さい。
溶かしバターに砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜたら、卵を入れて混ぜます。

①にホットケーキミックスと豆乳も加えてよく混ぜます。
ここでバニラエッセンスも入れます。

②をカップの8分目まで入れ１８０℃で２５分くらい焼いたら完成です。