まったり美味しい！ ほうれん草カレー
黒りす @cook_40105948
栄養がたっぷりとれる、お手軽インドカレー！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりでおいしいほうれん草カレーを自宅で再現してみました。
まったり美味しい！ ほうれん草カレー
栄養がたっぷりとれる、お手軽インドカレー！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりでおいしいほうれん草カレーを自宅で再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★を入れ、フタをして2分ほど煮たら、フードプロセッサーに煮汁ごと入れて、ピューレ状にしておく。
- 2
あたためた油にショウガとニンニク、唐辛子、クミンシードを入れて炒める。
- 3
オニオンを投入して軽く炒めたら、トマトを投入してさらにじっくり炒める。
- 4
☆のスパイスを投入して混ぜ合わせたら、1のほうれん草ピューレと水、バターを入れて中火で5分ほど煮る。
- 5
カッテージチーズを混ぜ合わせて、温まったら完成！
コツ・ポイント
あまり辛くしたくない人は、青とうがらしは入れなくてもOK。チリパウダーの量も調節してください。また、カッテージチーズのかわりにパニーニを使うとより本格的に！ フェタチーズでも合いそう♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897997
