鮭に塩コショウをふり、下味をつけておく。

小麦粉をまぶします。

熱したフライパンにオリーブ油を入れ、鮭を焼きます。
中火でふたをして焦げないように、しっかり中まで火を通します★

鮭を焼いてる間にタルタルソース作り★
みじん切りした玉ねぎを
レンジで加熱します。
甘味が出て子供が食べやすいです。

みじん切りした、ゆで玉子
玉ねぎをボウルに入れます。

マヨネーズ+砂糖+塩コショウを入れ、混ぜ合わせる★

焼いた鮭にかけたら完成★
お好みでパセリをかけると
オシャレに見えます(^^)