誕生日に♪デコレーションケーキ☆彡
百合プ @mk60292729
ケーキの側面に小枝を♪４つの果物で彩りもいいので豪華に見えます(@^∇^@)
このレシピの生い立ち
初めて自分の誕生日ケーキを焼きました♪果物が大好きなので、欲張って飾り付けました(^-^)
誕生日に♪デコレーションケーキ☆彡
ケーキの側面に小枝を♪４つの果物で彩りもいいので豪華に見えます(@^∇^@)
このレシピの生い立ち
初めて自分の誕生日ケーキを焼きました♪果物が大好きなので、欲張って飾り付けました(^-^)
作り方
- 1
苺は全て水洗いし、そのうちの８個はヘタは切らず、ヘタの下0･5センチを残し4等分に切る
- 2
キウイは８枚に半月切りにし、桃の缶詰は半分になっているのが入っていたので、桃一個分をくし切りにし８つ準備する
- 3
ミカンも缶詰から８つ出しておく
- 4
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる＊硬く混ぜ過ぎないように！
- 5
ケーキを半分に切り、缶詰シロップを断面に軽く塗り、生クリームを塗って薄切りにした苺を並べる
- 6
苺の上にも生クリームを塗り、スポンジをのせ、生クリームを上と側面に塗る
- 7
側面に小枝を張り付け、桃とキウイを並べる。苺は切れ目のところを少しずらして置きミカンも置く
- 8
あまった苺を細かく切って中央に飾る…完成☆
コツ・ポイント
立体感がでるように飾ると豪華です(^-^)今回８等分にしたので、飾る果物を８つ準備しましたが、4等分や6等分の場合は、切る個数に合わせると切りやすいです☆
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