フルーツデコレーションケーキ
単！！ @cook_40050638
夏バージョンのフルーツデコレーションケーキ、あまり考えずにフルーツ乗っけて豪華に見せます、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に作ったケーキ、デコレーションのイメージで迷ったのですが、フルーツてんこ盛りで作ってみました
フルーツデコレーションケーキ
夏バージョンのフルーツデコレーションケーキ、あまり考えずにフルーツ乗っけて豪華に見せます、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に作ったケーキ、デコレーションのイメージで迷ったのですが、フルーツてんこ盛りで作ってみました
作り方
- 1
フルーツは一口大に切り、パイナップルとキウイは挟む用に薄切りに切る
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- 2
生クリームを泡立てる
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- 3
スポンジケーキを高さ半分に切り、下のケーキに生クリームを塗り、薄切りに切ったパイナップルとキウイを乗せる
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- 4
上のケーキを乗せて全体に生クリームを塗る
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- 5
ケーキの周囲に生クリームを搾り出す
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- 6
ケーキの上に一口大に切ったフルーツを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
フルーツはお好みで何でも良いです、パイナップルとキウイとすいかの組み合わせは赤・黄・緑で色鮮やかにデコレーションできます
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