かぼちゃとクリームチーズのサラダ
青い目のねこ @cook_40194257
クリームチーズが入ると、こくが出て美味しいです。子どもも絶賛してます(^^)
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べてとても美味しかったので、家で作るようになりました。
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
クリームチーズが入ると、こくが出て美味しいです。子どもも絶賛してます(^^)
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べてとても美味しかったので、家で作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎キュウリ◎
板ずりをしておく。
合わせる直前に塩を洗いサイコロ切りにする。 - 2
◎キュウリ切り方◎
縦に十字に切る。細長い物が４本できるので、幅5mm位で切っていく。 - 3
◎にんじん◎
５mm位のさいころに切っておく - 4
◎たまねぎ◎
みじん切りにして、水にさっとくぐらせ、水切りしておく。 -
- 5
◎カボチャ◎
かぼちゃを1～2cm角くらいに切る。 -
- 6
◎ゆでる◎
沸騰したお湯に塩小さじ1を入れ、にんじん・カボチャをゆで柔らかくなったら、取り出し冷ます。 - 7
◎混ぜる◎
カボチャが冷めたら、すべての材料を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
たまねぎを沢山入れすぎると辛かったり、臭いがきつすぎたりします。
入れないと味がぼけてしまします(^^;
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