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スパイシーポテト-レシピのメイン写真

スパイシーポテト

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

唐揚げ粉でいつものフライドポテトが大変身ww

このレシピの生い立ち
いつものフライドポテトをちょっとアレンジ。

唐揚げ粉でいつものフライドポテトが大変身ww

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材料

1人分
  • フライドポテト(冷凍) 100g
  • 唐揚げ粉 10g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回使用した唐揚げ粉。

    • スパイシーポテト作り方1写真
  2. 2

    ポテトと唐揚げ粉をビニール袋に入れよく混ぜる。
    電子レンジ700wで1分加熱。

    • スパイシーポテト作り方2写真
  3. 3

    水を入れて揉み込むように混ぜ合わせる。

    • スパイシーポテト作り方3写真
  4. 4

    油にポテトを入れて軽くならしたら中火にかける。
    ※かき混ぜない事!

    • スパイシーポテト作り方4写真
  5. 5

    泡が出て揚がってきたら、たまにかき混ぜながらきつね色になるまで揚げて出来上がり♪

    • スパイシーポテト作り方5写真

コツ・ポイント

冷たい油から入れる事により油はねを防止できます。
お好みでコショウを入れてもおいしいですよwww

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ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578
2011/01/24 13:48に公開
料理とは?いかに手間をかけずに豪華に見せるか!これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入!だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの(笑
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