ちくわぶ ガーリックバター焼き
おでん以外の食べ方を見つけました。。。
このレシピの生い立ち
コツまみ(笠原将弘×おつまみ横丁)を参考に作りました。
作り方
- 1
ちくわぶはひと口大の乱切りにする。Ａは混ぜておく。
- 2
フライパンでバターを熱し、ちくわぶを炒める。
- 3
塩で味付けし、Ａを加えて炒めあわせ、器に盛り一味をかける。
コツ・ポイント
ちくわぶのパサパサ感を、改善の余地有りですかね。
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