作り方
- 1
玉ねぎは、皮をむいて 上下を切り落とす
- 2
ニンニク にんじん ズッキーニ じゃがいも マッシュルーム フルーツトマトを準備する。
- 3
お鍋に水と玉ねぎ ニンニク にんじん マッシュルーム ローズマリーを入れて火を入れて沸騰したら 火を弱めて20分煮る
- 4
ローズマリーは、取り出して じゃがいも 塩 ハーブブイヨンを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、フルーツトマト ドライコリアンダー シナモンを入れて混ぜ合わせる。沸騰したら火を止める。
コツ・ポイント
コリアンダーとシナモンが食欲のない夏も香りで食欲を出してくれます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンズ豆の野菜スープ レンズ豆の野菜スープ
栄養たっぷりのレンズ豆をお野菜の旨みだけでスープにしました。ドライトマトが手に入らない場合は普通のトマトにして塩味を利かせてください♪ なおみっくすふるーと
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24905563