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~まろやかフレンチドレッシング~
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~まろやかフレンチドレッシング~-レシピのメイン写真

~まろやかフレンチドレッシング~

yeknom
yeknom @cook_40183890

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

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~まろやかフレンチドレッシング~

yeknom
yeknom @cook_40183890

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

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材料

1回に作りやすい分量
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 塩 小さじ1/4杯
  • 酢 大さじ1/2
  • バージンオリーブ油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    【計量】

    • ~まろやかフレンチドレッシング~作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖、塩お酢を入れ
    ざらつきがなくなるまで混ぜ
    オイルを少量ずつ加え
    混ぜる

    • ~まろやかフレンチドレッシング~作り方2写真
  3. 3

    オイルを全て入れたら出来上がり

    • ~まろやかフレンチドレッシング~作り方3写真

コツ・ポイント

オイルを入れる前によく混ぜてからオイルを少しずつ加えていくと分離しにくいです

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/01/27 03:58に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下3人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き~(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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