～まろやかフレンチドレッシング～

Name: ～まろやかフレンチドレッシング～
Yield: １回に作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 小さじ１杯; 塩 小さじ１/4杯; 酢 大さじ1/2; バージンオリーブ油 大さじ1; サラダ油 大さじ2

yeknom @cook_40183890

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

～まろやかフレンチドレッシング～

yeknom @cook_40183890

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

酸味をおさえたベースのドレッシングです
色々足していけるのでアレンジにぴったりです(*^^*)

このレシピの生い立ち
酸味が強いとベースには向かないので
抑えてみました(*^^*)

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材料

１回に作りやすい分量

砂糖小さじ１杯
塩小さじ１/4杯
酢大さじ1/2
バージンオリーブ油大さじ1
サラダ油大さじ2

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作り方

1
【計量】
2
ボウルに砂糖、塩お酢を入れ
ざらつきがなくなるまで混ぜ
オイルを少量ずつ加え
混ぜる
3
オイルを全て入れたら出来上がり

コツ・ポイント

オイルを入れる前によく混ぜてからオイルを少しずつ加えていくと分離しにくいです

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つくれぽ

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yeknom @cook_40183890

2017/01/27 03:58に公開

ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)

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