フォンダンショコラをつくりたかったけど…

mamemata @cook_40191963
中だけトローってなるかと思いきや、なんか表面焦げました^^; でもおそるおそる食べてみると…あれ?おぃしぃ(・ω・`)
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラを作りたかったのですが、卵がなぃ事に気付き、卵を使わずチャレンジしてみました(;一_一)。
フォンダンショコラをつくりたかったけど…
中だけトローってなるかと思いきや、なんか表面焦げました^^; でもおそるおそる食べてみると…あれ?おぃしぃ(・ω・`)
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラを作りたかったのですが、卵がなぃ事に気付き、卵を使わずチャレンジしてみました(;一_一)。
作り方
- 1
板チョコをお皿に割りいれて、500Wのレンジで1分チン★塊がなくなるまで溶かします。
- 2
全部溶けたら牛乳を入れます。この時、牛乳の温度でチョコがちょっと固くなってしまったら、レンジで20秒くらいチンして下さい
- 3
薄力粉を入れます。ちょっと固い感じになってしまうかもですがOKです。
- 4
アルミケースに移します。このままオーブントースターで5~7分チン★(様子を見ながらお願いします)
- 5
表面がブクブクしてすこ~~~し固まったかな?という感じになったら完成です。
コツ・ポイント
やっぱ卵は使った方がいいですね( ..)φメモメモ(笑) これは、焼きチョコのようなフォンダンのようなよくわからなぃおいしさです。板チョコがあって、でも卵は使いたくない…そんな方、是非お試し下さい!あ、焦がさないように気をつけて下さい!
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