♡鮭と小松菜の味噌マヨグラタン♡　

♡鮭と小松菜の味噌マヨグラタン♡　-レシピのメイン写真

♡鮭と小松菜の味噌マヨグラタン♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

シチューの予定が変更になったグラタンです（笑）

ちょっと段階を踏みながら仕上げてみました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ　
このレシピの生い立ち
シチューにしようかな～と思ったら　グラタンのリクエストが来たので　シチューに使う野菜も使って変身しました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ　

シチューの予定が変更になったグラタンです（笑）

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シチューの予定が変更になったグラタンです（笑）

ちょっと段階を踏みながら仕上げてみました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ　
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材料

☆3人分☆

☆ジャガイモ☆ ４００グラムくらい
☆ニンジン☆ 6分の１くらい
☆玉ねぎ☆ 2分の１個
☆小松菜☆ 2分の１束
☆焼きさけあらほぐし☆ 2分の１瓶
☆マヨネーズ☆ たっぷり
☆ピザ用チーズ☆ 適量
～ホワイトソース～
☆バター・小麦粉☆ 各３０グラム
☆牛乳☆ ３００ｃｃ
☆味噌☆ 大さじ１～２

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作り方

1

ジャガイモはレンジで４～５分チンして　皮を除きマッシュしておきます
小松菜は下茹でして　食べやすいさサイズにカット
2
フライパンにバターを溶かし　薄切りの玉ねぎを炒め　小麦粉を絡めます
そこに半分の牛乳を加えて溶かします
3
１００ｃｃの牛乳で伸ばし　スライサーにかけたニンジンと味噌を混ぜ伸ばします
4
残りの牛乳で伸ばします
5
ジャガイモと小松菜を加えて混ぜたら耐熱皿へ
6
鮭フレーク・マヨネーズ・チーズを乗せて　オーブンで焦げ色がつくまで焼きます

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2011/02/09 05:51に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

グラタン小松菜にんじんじゃがいもホワイトソースさけピザ用チーズバター牛乳味噌小麦粉玉ねぎ

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