作り方
- 1
○混ぜる○
卵をわる。
さとう・しおをいれしっかり混ぜる。
卵黄と卵白がよく混ざるようにする。 - 2
○焼く○
フライパンを熱し温めておく。
厚焼き卵のように焼く。 - 3
お箸で形を整える。
ウインナーの形のような厚焼き卵にする。銀紙やすのこで形を整えるとうまくいく。 - 4
細長いだえん型になるようにする。厚さは、お弁当の入れ物の高さか、好きな厚さで◎
- 5
○切る○
真ん中を斜めに切る。 - 6
○ハート○
切った片方をくるっと裏返しにする。 - 7
くっつけるとできあがり♪
- 8
ようじをさせば、ばらばらになりません(^^)
コツ・ポイント
たまご → よく混ぜるときれいにできます。
フライパン → 熱くしておくことです。
卵焼き → 細長く作るとうまくできます。
ひとつまみ → 親指・人差し指・中指の三本でつまめる量です。
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