簡単！コストコのプルコギでパラパラ炒飯
saserira3 @cook_40178702
コストコのプルコギをいろんなバージョンで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
主人がコストコのプルコギが大好きなので、簡単に出来る炒飯を作ってみたら美味しくできました♡
簡単！コストコのプルコギでパラパラ炒飯
コストコのプルコギをいろんなバージョンで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
主人がコストコのプルコギが大好きなので、簡単に出来る炒飯を作ってみたら美味しくできました♡
作り方
- 1
長ネギをみじん切り、万能ネギも切っておく
- 2
ごはんをボールに入れ★の調味料を全て入れ混ぜる
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- 3
フライパンでコストコプルコギを炒める（今回は冷凍を使いました）※油は使いません
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- 4
プルコギに火が通ったらフライパンの周りに寄せ、②のごはんを中央に入れご飯だけを炒める
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- 5
パラパラになったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける
- 6
万能ネギを散らせば出来上がり
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コツ・ポイント
炒める前にご飯に卵とマヨネーズ他の調味料を混ぜ合わせるとパラパラの炒飯になります♡
④でパラパラになる前に混ぜ合わせるとベチャベチャになってしまいます！プルコギに火が通ったらお皿に取り出しておくと確実ですね(^^)
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