ごま油香る★簡単うまい!しらす丼!

NoahCo @cook_40096536
米としらす!それだけでご馳走!こどもはおかわり必須!
このレシピの生い立ち
江ノ島で子供たちがしらす丼をおかわり連発した為、我が家でも作るように。ご飯にのせるだけなので、定番の手抜き料理!でも、栄養満点!私がごま油好きなので、かけたら美味しくて定番に。ご近所でも評判です。
ごま油香る★簡単うまい!しらす丼!
米としらす!それだけでご馳走!こどもはおかわり必須!
このレシピの生い立ち
江ノ島で子供たちがしらす丼をおかわり連発した為、我が家でも作るように。ご飯にのせるだけなので、定番の手抜き料理!でも、栄養満点!私がごま油好きなので、かけたら美味しくて定番に。ご近所でも評判です。
作り方
- 1
ごはんをよそって、海苔をふりかけます。我が家では、韓国海苔ふりかけを使用しますが、普通の焼き海苔も美味しいです。
- 2
しらすをたっぷりのせて、茹でて刻んだおくらをパラパラ。細切りの大葉をのせ、ごま油、醤油を回しかけたら完成〜!
- 3
大人はラー油を数滴たらしても美味しいです。ごま油も多すぎると、しらすの風味が消されるので一回しくらいです。
コツ・ポイント
ごま油とラー油で大人味♡
ごま油は一回し、醤油も一回し、ラー油3滴くらいが好みです。しらすは、たっぷりがおすすめ!1人100gくらいモリモリ食べてください。
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