ごま油香る★簡単うまい!しらす丼!

NoahCo
NoahCo @cook_40096536

米としらす!それだけでご馳走!こどもはおかわり必須!
このレシピの生い立ち
江ノ島で子供たちがしらす丼をおかわり連発した為、我が家でも作るように。ご飯にのせるだけなので、定番の手抜き料理!でも、栄養満点!私がごま油好きなので、かけたら美味しくて定番に。ご近所でも評判です。

ごま油香る★簡単うまい!しらす丼!

米としらす!それだけでご馳走!こどもはおかわり必須!
このレシピの生い立ち
江ノ島で子供たちがしらす丼をおかわり連発した為、我が家でも作るように。ご飯にのせるだけなので、定番の手抜き料理!でも、栄養満点!私がごま油好きなので、かけたら美味しくて定番に。ご近所でも評判です。

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材料

  1. あったかごはん 好きなだけ
  2. しらす 好きなだけ
  3. おくら 好きなだけ
  4. 大葉 好きなだけ
  5. 韓国海苔or海苔 好きなだけ
  6. ごま お好み
  7. 醤油 お好み
  8. ラー油 3滴くらい

作り方

  1. 1

    ごはんをよそって、海苔をふりかけます。我が家では、韓国海苔ふりかけを使用しますが、普通の焼き海苔も美味しいです。

  2. 2

    しらすをたっぷりのせて、茹でて刻んだおくらをパラパラ。細切りの大葉をのせ、ごま油、醤油を回しかけたら完成〜!

  3. 3

    大人はラー油を数滴たらしても美味しいです。ごま油も多すぎると、しらすの風味が消されるので一回しくらいです。

コツ・ポイント

ごま油とラー油で大人味♡
ごま油は一回し、醤油も一回し、ラー油3滴くらいが好みです。しらすは、たっぷりがおすすめ!1人100gくらいモリモリ食べてください。

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NoahCo
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好きなことは料理、おしゃべり、英会話。自宅で英語教室をしてます。ママの教室や季節のワークショップではホームメイドの焼き菓子を用意してます。週に1度はお友達と作り置きの会も開催。子供達にも色々な食材を食べて欲しいので旬な野菜を食卓に並べます。子供が苦手そうな野菜でも先入観なくチャレンジ!家族とお友達に喜んでもらえるものを作りたくて、レシピを試行錯誤してます。レシピはなるべく簡単なのを目指してます。
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