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えびポテトフライ
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えびポテトフライ-レシピのメイン写真

えびポテトフライ

清少ママ言
清少ママ言 @cook_40204240

小さめのえびでもボリュームが出ます!
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受験生の息子が晩御飯を楽しみにしていてテンションがあがるメニューを考えました!

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材料

1人分
  • えび 3尾
  • 塩こしょう 少々
  • じゃが芋 中1個
  • とろけるチーズ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • パン粉 カップ半分
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を茹で、マッシュしとろけるチーズをまぜておく。

  2. 2

    しっぽぎりぎりまで皮をむき、冷ましておいたマッシュポテトでくるむ。

    • えびポテトフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を水で溶いたものをからめ
    パン粉をつけていく。

    • えびポテトフライ作り方3写真
  4. 4

    中温の油で揚げていく。
    油温が高くなるとチーズが溶け出します。。

    • えびポテトフライ作り方4写真
  5. 5

    そのままでも美味しいですがケチャップソースをかけても良いです!

    • えびポテトフライ作り方5写真
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清少ママ言
清少ママ言 @cook_40204240
2017/01/29 13:13に公開

このレシピのキーワード

フライドポテト エビ じゃがいも チーズ 小麦粉

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