サイダーですっきり！えのきの磯ナムル
happygo117 @cook_40036978
コリコリえのきとキュウリの食感が楽しい塩ナムル！海苔を加えて磯の香りもプラス！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーゼロを使ってすっきりナムル！
サイダーですっきり！えのきの磯ナムル
コリコリえのきとキュウリの食感が楽しい塩ナムル！海苔を加えて磯の香りもプラス！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーゼロを使ってすっきりナムル！
作り方
- 1
えのきは軸を取り、二等分に切って、耐熱容器に入れ、レンジで約2分。その後ギュッと水分を切る。キュウリは細切りにしておく。
- 2
1のえのきにキュウリとちぎった海苔、☆を混ぜたタレを加え、揉み合わせながら塩を加え、塩分を調整する。
- 3
冷蔵庫に冷やして完成！
コツ・ポイント
えのきはレンチンした後、水分がかなり出るので、しっかり絞って切る。
塩分は味見しながら調整してください。
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