クルミとモヤシで香ばしい♪簡単おつまみ

Name: クルミとモヤシで香ばしい♪簡単おつまみ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モヤシ 1/4袋(ひとつかみ); クルミ 5個くらい(ひとつかみの半分); ごま油(私は食用アルガンオイルを使用) 小さじ1; 塩コショウ 3フリくらい

LEIKANA @cook_40103816

クルミを炒るとこんなに香ばしいことを再発見★
このレシピの生い立ち
モヤシがかなり危ない状況で、火を通して食べたく、クルミを買ったばかりだったのでごまかしてみました( ´艸｀)

クルミとモヤシで香ばしい♪簡単おつまみ

LEIKANA @cook_40103816

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材料

1人分

モヤシ 1/4袋(ひとつかみ)
クルミ 5個くらい(ひとつかみの半分)
ごま油(私は食用アルガンオイルを使用) 小さじ1
塩コショウ 3フリくらい

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作り方

1
モヤシ君ざっと洗い水気を取り、
クルミちゃんは細かく刻む
2
油を引いて、まずはクルミちゃんを投入。ここですでに香ばしい香りが漂うはず！
3
モヤシ君も入れて、塩コショウをし、ややしんなりするまでいためて、ハイ完成★

コツ・ポイント

モロッコ土産の食用アルガンオイルはごま油の薄い版のような味わい。
ごま油だとクルミの香ばしさがあまりでなくなってしまうかもしれないので、少しでいいかもです！

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つくれぽ

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LEIKANA @cook_40103816

2017/01/27 03:15に公開

5歳男児の母。ズボラながら夫の弁当作りしてます。1人暮らしの名残りの簡単メニューが多いですｆ^^*) 炒飯や、パスタなど、1品ドーン！的な、、自分のレシピはフチコさんと共に写真を撮るようにしてるので、御記憶に残ってリピいただけたりしたら嬉しいです(//∇//)余りがちな調味料消費などでよく検索し、作れぽさせていただいてます♫苦手意識の料理がコチラを通して楽しくなってます^ ^

このレシピのキーワード

もやしくるみ

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