おからでヘルシーニョッキ☆片栗粉で！

おからでヘルシーニョッキ☆片栗粉で！-レシピのメイン写真

おからでヘルシーニョッキ☆片栗粉で！

chamiii @cook_40065757

１:１の分量なので簡単！
モチモチがくせになります。
このレシピの生い立ち
粉ものはもたれるのでヘルシーにクリーム系が食べたくて捏ねてみました。

１:１の分量なので簡単！
モチモチがくせになります。
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粉ものはもたれるのでヘルシーにクリーム系が食べたくて捏ねてみました。

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おからでヘルシーニョッキ☆片栗粉で！

chamiii @cook_40065757

１:１の分量なので簡単！
モチモチがくせになります。
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粉ものはもたれるのでヘルシーにクリーム系が食べたくて捏ねてみました。

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モチモチがくせになります。
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材料

2人分

おから 100ｇ
片栗粉 100ｇ
水 50～100
塩ひとつまみ
クリームソース
バターかマーガリン 20ｇ
豆乳か牛乳２カップ
小麦粉大２
塩コショウ適量
☆玉ねぎ半分
☆ベーコン 100ｇ
☆しめじ１袋

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作り方

1

おからと塩、片栗粉の入ったボウルに水を50ｃｃ入れてこねる。
耳たぶの固さまで水を入れ調整する。
2

生地を一口サイズに丸め潰して耐熱皿に置きラップをして600Ｗ３分加熱する。
3

野菜を切って☆とバターで炒めて小麦粉を入れてよく炒め、火を消して豆乳を３回に分けて入れて混ぜる。
4

ソースを火にかけて加熱したニョッキを入れとろみがつくまで温める。
塩コショウで調味！！

コツ・ポイント

おからはしっとりタイプのきめが細かい方がおいしいです。

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chamiii

chamiii @cook_40065757

2009/07/22 10:25に公開

節約レシピ中心！電子レンジフル活用！！旦那と二人暮らしで栄養士免許持ってます！！！

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このレシピのキーワード

ニョッキ豆乳おからシメジ片栗粉ベーコンクリームバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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