ヘルシーで秋が旬の美味しいきのこ。もやしやほうれん草のナムルもいいけど、たまにはきのこでさっぱりおつまみ！お弁当にも☆

茹でて和えるナムルを、香ばしく焼いたキノコで作りました。水っぽくならず、たっぷりキノコが食べれます。

きのこでナムルを作りましょう。エリンギでも平茸でも、茹でて炒めて作るナムル。

茹でて和えるだけのナムル♪　豆苗とキノコで食感も風味も増します♪♪

キノコの種類は何でもいいですよ♬

野菜ではなくキノコを使ってナムルにしてみました。

豆もやしが大好きです。ナムルかスープに使うくらいしか出来ませんが…(^-^;

ナムルが好きです！

ナムルは醤油も入れますが、塩きのことしての味が付いてるのでシンプルに醤油なしで！

みんな大好きナムルと言えばほうれん草。

ご飯がすすむ、絶品ナムル！

たっぷりのきのことニラを茹でて合えるだけ♪簡単なナムルです☺