梅ジュース（覚書）
梅が出回る時期に作りたい！！水や炭酸で割ってジュースに！カキ氷のシロップにしてもいいかも
このレシピの生い立ち
梅をいただいたので
作り方
- 1
梅を２４時間以上凍らせる
- 2
消毒したびんに砂糖と梅を交互にいれる
- 3
砂糖が溶けたら出来上がり
- 4
湯銭で９０度以上に加熱をして冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
かびが生えないように殺菌はしっかり
忘れないための覚書です
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