作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切る。
-
- 2
黒豆を入れて、その他の材料を加える。
-
- 3
500wで5分チン→1分蒸らす→再び3分をチン→蓋をしたまま少し蒸らす。出来上がり。
-
コツ・ポイント
最後に蓋をしたまま少し蒸らすことで残りのだし汁をすべて吸ってくれます。甘いのが好きな場合は砂糖を多めにしてください。黒豆茶の出がらしの量もお好みで調整してください。
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