サーモンに、塩こしょうする。

トマトソースを作る。☆をソースパンに入れさっと火をとおす。

１に溶き卵をからめてから、生パン粉をつける。

フライパンを熱しオリーブオイルをひいて、３をいれてこんがり焼く。

４をお皿にもり、２のソースをかける。ブラックペッパーをかけて完成。