麺を茹でます。水でしめるので、時間ぴったり～少し長めに茹でます。

茹でている間に玉ねぎをなるべく薄くスライスして、軽く塩を振って揉みこんでおきます。トマトは１cmくらいの角切りにします。

ボウルに切ったトマトとツナ缶（油を切らないで）を入れます。玉ねぎを流水で揉み洗いしながらしんなりさせます。

※玉ねぎの辛味が強い場合は塩もみ後の放置時間を延長するか、流水でよく洗ってみてください。

ボウルに玉ねぎも加えたら、ポン酢・黒コショウ・塩を加えて軽く混ぜます。

ポン酢は具に絡むくらい、コショウは軽く振って、塩はひとつまみ弱くらいです。味見をしてみて好みの味に整えてください＾＾

麺が茹で上がったらお湯を切り、流水で洗います。麺がよく冷えたらＯＫです。

ボウルに水気をよく切った麺を加えます。麺の上から更に追加でポン酢をかけて、具と汁と麺をよく絡めます。

お皿に麺を盛って、ボウルの底の具も盛り付ければ完成です！