お弁当おかず☆うずら卵で太鼓♪節分にも★
cocoいちご @cook_40037897
うずらの卵で太鼓を作っちゃいましょう♪
節分の鬼さんのお弁当にぴったりです☆彡
焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
節分が近いのこの時期、鬼さんの弁当にあうおかずを…と考えました☆
お弁当おかず☆うずら卵で太鼓♪節分にも★
うずらの卵で太鼓を作っちゃいましょう♪
節分の鬼さんのお弁当にぴったりです☆彡
焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
節分が近いのこの時期、鬼さんの弁当にあうおかずを…と考えました☆
作り方
- 1
2cm×3cm位ののりを３枚重ね、たいこの模様をはさみで切る。
※数字の６を意識して切る♪型紙を作ってもOK☆ - 2
生のうずらの卵を割ってしろみと黄身にわけておく。
※ダイレクトに焼いてもいいですがこの方が安心ですヨ☆ - 3
温めたフライパンに薄く油をひき、弱火で白身を焼く。白く固まってきたところで真ん中にそっと黄身をのせる。
- 4
ふたをして様子を見ながら焼く。表面が適度に固まったらお皿にとり、荒熱をとる。
※焼きすぎないように注意。 - 5
荒熱が取れたら丸い型で抜く。（はさみで切ってもOK)
のりに薄～くマヨネーズをぬり貼り付けてできあがり♪ - 6
鬼さんと相性ぴったり(笑)
-
コツ・ポイント
生のうずらたまごを割る時に黄身が壊れないように注意してネ☆
全体のお弁当と作り方はｺﾁﾗ⇒http://obento.ocn.ne.jp/recipe/430?link_id=in_obento_top
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903046
