じゃがいもの皮をむき、縦4等分に切る。
☆レスランのハンバーグの横に付いてくるポテトフライのような形

鍋に水と☆塩、じゃがいもを入れてしっかりめに茹でます。

茹であがったらザルにあげておく。

熱したフライパンで豚肉を焼きます。
※豚肉から油が出るのでサラダ油は使いません。

先ほど茹でたじゃがいもを一緒の炒めます。じゃがいもが温まったら塩コショウで味付けします。

最後にマヨネーズで味付け。

マヨネーズが全体に絡んだら出来上がり☆