抹茶フラペチーノ

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AtsukoCafe @cook_40081183

暑い夏には、おうちカフェで涼しくなりませんか?
このレシピの生い立ち
お店で飲むようなフラペチーノを作りたくて、考えました。

抹茶フラペチーノ

暑い夏には、おうちカフェで涼しくなりませんか?
このレシピの生い立ち
お店で飲むようなフラペチーノを作りたくて、考えました。

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材料

2人分
  1. 抹茶 小1
  2. 砂糖 大2
  3. 熱湯 大1
  4. 牛乳 250〜300cc
  5. 10個くらい
  6. トッピング
  7. 生クリーム(絞り出し袋入り) 適量
  8. 抹茶 少々

作り方

  1. 1

    湯飲みに抹茶と砂糖を入れ、混ぜる。

  2. 2

    1に熱湯を入れ、練り混ぜる。

  3. 3

    容器に2の抹茶シロップと牛乳を入れ、たっぷりの氷を入れ、ハンディブレンダーをフローズン状になるまでかける。

  4. 4

    グラスに注ぎ、生クリームを絞り、茶こしで抹茶をふりかける。

  5. 5

    砂糖入りの抹茶を使うと、1.2の工程を省けます( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

先がスプーン状になったストローを添えると食べやすいです。
牛乳の量は、お好みで加減してください。

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本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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