店長直伝★ライムやレモンはこう切るべし♡
✿クックパッドニュース掲載＆話題入り感謝✿
見た目キレイ♥︎
絞りやすい♥︎
果汁たっぷり♥︎
【洗い方追記あり☆】
このレシピの生い立ち
バイトしている居酒屋Barの店長の切り方です (๑>◡<๑)
最初に見たときからこの切り方だったので、私にとってはコレが定番★
毎週切ってますよ〜 (^◇^)ゞ
店長直伝★ライムやレモンはこう切るべし♡
✿クックパッドニュース掲載＆話題入り感謝✿
見た目キレイ♥︎
絞りやすい♥︎
果汁たっぷり♥︎
【洗い方追記あり☆】
このレシピの生い立ち
バイトしている居酒屋Barの店長の切り方です (๑>◡<๑)
最初に見たときからこの切り方だったので、私にとってはコレが定番★
毎週切ってますよ〜 (^◇^)ゞ
作り方
- 1
ご覧の通り、ライムとレモンです♪
切り方は同じなので…色的に見えやすいライムで説明しまーす ( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 2
両端を切り落とす。
《※ ❸と
コツ・ポイント参照》 -
- 3
❷で切るのは果肉が少し見えるか見えないか…くらいまで★
（写真は若干切りすぎました。。。汗） -
- 4
縦半分に切る。
輪切りとは逆の方向ね♡
-
- 5
必要に応じて・・・
1/4、1/6、1/8などお好きな角度に切る。ちなみに今回は1/8にカット☆
-
- 6
果実の中央にあたる部分に白い “ワタ” があるので切り落とす。
えぐりすぎない程度に(←笑)、目立つ種も取る。 -
- 7
❻での切り口に３ヶ所くらい切れ目（隠し包丁）を入れて・・・
出来上がり〜♬料理に添えたり果汁を絞ったりして使ってね♡
-
- 8
ジンジャーエールとライムで作る、ノンアルコールカクテルはいかがですか (*^^*)
-
- 9
【追記】
皮の汚れが気になる方へ。
ちゅ〜んさんの『外国産レモンの洗い方』をお試しください♡
レシピID：18571734 -
- 10
私も❾の方法を試してみました♪
各工程のものを採取して綺麗になったレモンと並べましたが…見づらいですね σ(^_^;) -
- 11
2015.09.01.
『ライム 切り方』＆
『レモン 切り方』
ともに人気検索 トップ10入り✿
感謝♡ -
- 12
2015.09.04.
『ライム』の人気検索 トップ10入り✿
感謝♡１位も大感謝♡
-
- 13
2015.09.30.
『ライム』の人気検索１位になりました✿
大感謝♡１位と２位が逆転です！
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- 14
2015.10.18.
クックパッドニュースに掲載して頂きました✿
（「裏ワザ」第３位）
ありがとうございます♡ -
- 15
2015.10.28.
『ライム 切り方』＆
『レモン 切り方』
ともに人気検索１位になりました✿
大感謝♡ -
- 16
2015.08.29. レシピUP。
2015.11.19. おかげさまで自身８品目の話題入りです✿ -
- 17
なつき☆ミさん♡
ご自身の『混ぜるだけ♪爽やかレモンヨーグルドリンク』に使ってくれました♪
レシピID：19333386 -
- 18
963marketさん♡
ご自身の『蜂蜜レモンたっぷりトースト♡』に使ってくれました♪
レシピID：3544278 -
- 19
摂食障害の女狐様＊さん♡
ご自身の『レモン＆柑橘のフルーツウォーター＊』に使ってくれました♪
レシピID：19974265 -
- 20
摂食障害の女狐様＊さん♡
ご自身の『手間暇かけないレモンの摂取♡』に使ってくれました♪
レシピID：20005338 -
- 21
ramuneᐝiRoさん☆
ご自身の『簡単即完成▶▶焼肉屋さんのねぎ塩』に使ってくれました♪
レシピID：18058372 -
- 22
ライムとレモン以外にも…酢橘、柚子、オレンジ、グレープフルーツで、れぽやご報告を頂いています♪
- 23
こたろろ98さん♡
まさに使う分だけをカットしてくれました♪
コツ・ポイント欄の《私流》より実用的☆
ありがとう♡ -
- 24
2015.12.09
963marketさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算４人目の一人話題入り❣⃛）
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- 25
2016.01.20.
なつき☆ミさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算６人目の一人話題入り❣⃛）
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- 26
2016.02.24.
963marketさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
- 27
2016.04.06.
なつき☆ミさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
- 28
2016.04.07.
摂食障害の女狐様＊さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算10人目❣⃛）
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- 29
2016.04.09.
はまさきらぶさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算11人目の一人話題入り❣⃛）
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- 30
2016.04.18.
はまさきらぶさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
- 31
2016.06.22.
摂食障害の女狐様＊さんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
- 32
2016.06.29.
963marketさんが50件目のつくれぽを届けてくれました✿
いつも本当にありがとう♡♡ -
- 33
2016.07.06
Susie845さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算14人目の一人話題入り❣⃛）
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- 34
2016.08.21
あやちん０８１６さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算17人目の一人話題入り❣⃛）
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- 35
2016.10.16.
963marketさんが
なんと！100件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
- 36
2016.10.20.
めみたん☆さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算20人目の一人話題入り❣⃛）
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- 37
2017.01.09.
みっくママさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡（通算21人目の一人話題入り❣⃛）
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- 38
2018.05.06
963marketさんが
なななんと！200件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡ -
コツ・ポイント
《私流★一度に１玉使いきらない場合》
❷を後回しにして必要な分だけをくし型にカット。
後で１切ずつ両端を切り落とす。
そうすれば残りが傷みにくいよ ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
あとは簡単すぎて…
「指切らないでね♡」くらい (* ´ 艸 ` *)
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