きな粉だけ！しっとりヘルシーきなこケーキ
Yuuka☆彡 @cook_40085304
小麦粉不使用♥オイル少量♪粉類はきな粉だけでヘルシー♪きな粉たっぷりで濃厚です(笑)
このレシピの生い立ち
小麦粉使いたくなかった('･ω･`)
きな粉だけ！しっとりヘルシーきなこケーキ
小麦粉不使用♥オイル少量♪粉類はきな粉だけでヘルシー♪きな粉たっぷりで濃厚です(笑)
このレシピの生い立ち
小麦粉使いたくなかった('･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
型の底と側面にオーブンペーパーを敷いておく。
- 2
●バター使用の場合● バターを耐熱容器に入れレンジで20秒くらい加熱し溶かしバターにしておく
- 3
卵と砂糖をボウルに入れ､ハンドミキサーの強でもったりと筋が残るくらいまで泡立てる。最後に弱にしてキメを整える
- 4
きな粉を２回に分けて加える(ふるわなくてOK)※泡を潰さないようにゴムベラでさっくりと！(黒ｺﾞﾏを入れる場合ここで)
- 5
溶かしバターを少しずつ加え､切るようにさっくり混ぜる。
- 6
型に流し軽く空気を抜き180度のオーブンで20〜30分焼く。※焼き時間コツ・ポイント参照
コツ・ポイント
●焼き時間● 20分→し〜っとり♪ガトーショコラみたい(´∀｀) 30分→しっとりふわふわ♪スポンジケーキみたい(^^)
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