ハーフサイズで『海鮮太巻き』

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

ハーフサイズの恵方巻なら、一人で一気に食べれちゃいますよ~。
このレシピの生い立ち
いつも購入してる恵方巻を、節約のため自分で作ってみようと思ったので。

ハーフサイズで『海鮮太巻き』

ハーフサイズの恵方巻なら、一人で一気に食べれちゃいますよ~。
このレシピの生い立ち
いつも購入してる恵方巻を、節約のため自分で作ってみようと思ったので。

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材料

半切海苔5枚
  1. 半切り海苔 5枚
  2. ご飯 2合弱
  3. すし酢 60cc弱
  4. 好きな海鮮 1本辺り5種類位入ります

作り方

  1. 1

    今回海苔は『大橋新蔵商店さま』のを使いました☆風味豊かです。

  2. 2

    巻きすの上に海苔を乗せ、す飯を少し薄めに敷く。

  3. 3

    その上に、海鮮類を載せる

  4. 4

    人差し指と中指で、仲の具が動かないように支えながら一回転クルッとする。

  5. 5

    そしたら、少し手前に持ってきて巻きすでくるくる丸め、最後はギュッギュッって一押しする。

  6. 6

    完成!!

  7. 7

    残った1本をカットした一部です。綺麗に出来ました☆

コツ・ポイント

酢飯を厚くしてしまうと、中の具が飛び出てしまいます。なるべく薄めに!

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お菓子作りが趣味で、最近はシフォンケーキにはまってます。
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