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基本のミートソース
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基本のミートソース-レシピのメイン写真

基本のミートソース

raika153
raika153 @cook_40162938

冷蔵庫にある材料でミートソース♪
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冷蔵庫にある食材でミートソースを作りたい!!

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材料

  • 合いびき肉 300g
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 半分
  • トマトケチャップ どばぁ
  • ソース どばぁ
  • コンソメ 1個
  • ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんをみじん切り

  2. 2

    たまねぎ、にんじんをフライパンで炒める。
    フライパンのはじに寄せる。

  3. 3

    フライパンの空いたスペースでひき肉を炒める。ポロポロになったら野菜と混ぜ混ぜ。

  4. 4

    トマトケチャップ、ソース、コンソメを投入!ローリエの葉っぱを入れて、蓋をしてグツグツさせる。

  5. 5

    味見てケチャップ、ソースで調整。

    ♪完成♪

コツ・ポイント

なべで作るよりもフライパンのほうが炒める工程が楽。トマトピューレとか水煮缶とか使わないから家にある材料で出来ちゃう♪

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raika153
raika153 @cook_40162938
2009/08/01 04:00に公開
まだまだぴよぴよの主婦です(^^;)
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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