我が家の親子丼☆大好評
iiiiicchin @cook_40196386
肉が苦手な主人でも絶賛のメニュー
このレシピの生い立ち
親子丼が好きな主人ですが、肉が苦手な為に家で食べる親子丼はなかなか「ウマイ！」と言ってもらえず試行錯誤して、ようやく「ウマイ！」と言ってもらえました✨
我が家の親子丼☆大好評
肉が苦手な主人でも絶賛のメニュー
このレシピの生い立ち
親子丼が好きな主人ですが、肉が苦手な為に家で食べる親子丼はなかなか「ウマイ！」と言ってもらえず試行錯誤して、ようやく「ウマイ！」と言ってもらえました✨
作り方
- 1
鶏肉を小さめに切る。
袋に鶏肉を入れ、酒(大さじ１)と砂糖(小さじ１)を揉み込み冷蔵庫で１時間置いておく。 - 2
玉ねぎを薄くスライスする。
- 3
鶏肉を冷蔵庫から出してから、フライパンに油を熱し鶏肉を炒める。
- 4
火が通る前に★を加え、さらに炒める。
- 5
玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 6
小さめのフライパンに１人分を入れ、溶き卵を流し入れ半熟になったら火を止める。
- 7
ごはんを器に盛り、刻みのりを散らしたら親子丼の具を乗せ、刻んだ三つ葉を乗せて完成～‼
コツ・ポイント
鶏肉を炒めながら味をしっかり付けます。
「食」に関する仕事をしています☺︎苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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