簡単ホワイトソースでグラタン☆

簡単ホワイトソースでグラタン☆-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソースでグラタン☆

♡Kiki♡ @cook_40037778

大好きなグラタンを作り続けた結果。。。
ホワイトソースがベストな味付けになりました☆
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きでやっとこの味に落ち着きました(o≧▽≦)o

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大好きなグラタンを作り続けた結果。。。
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材料

２人分

玉ねぎ 1/2個
ハム（ベーコン） 2枚
バター２０ｇ
小麦粉大さじ2
牛乳３００ｃｃ
顆粒コンソメ小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし、ハム（ベーコン）は適当に切っておく。
2

フライパンにバターを入れ玉ねぎとハムを炒める。
3

小麦粉を入れ粉っぽさがなくなったら一気に牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で２～３分木べらで混ぜる。
4

調味料で味を調えて完成☆
お好きな具材にかけて召し上がれｯｯ♪

コツ・ポイント

小麦粉は粉っぽさがなくなるまで炒めてくださいね☆
そうしないとダマになってしまうので(。`・д・)

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♡Kiki♡ @cook_40037778

2009/07/21 12:53に公開

２歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)

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このレシピのキーワード

グラタンベーコンハムバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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