作り方
- 1
手羽元にフォークで数箇所穴を開ける。塩、胡椒、にんにくチップ、白ワインビネガーカレー粉をふりしばらく置く。
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- 2
５ｍｍにスライスした大根はイチョウ型に切る。塩を振ってしばらく置き、水を切る。
- 3
皿の上にクックパーを敷き、２.の大根、しめじ、手羽元の順に乗せる。
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- 4
クックパーで包み、電子レンジで５分30秒チンする。
- 5
手羽元を上下ひっくり返す。チーズを乗せてさらに2分チンする。黒胡椒をかける。
コツ・ポイント
クックパーを使うと、手羽元の油やチーズがお皿につかず後片付けがとても楽です。
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