マヨネーズとクリームの濃厚サラダ菜炒め☆
はままつサラダ菜 @cook_40081654
本当に簡単レンジとフライパンでサッと炒めて完了！おつまみにも子供にも人気の味です。
このレシピの生い立ち
段々涼しくなって来て、食欲も戻って来た頃。でも疲れてるのでサッと作って、サッと食べたい！できればビールなどのおつまみにも。。。そんな感じでレシピ誕生しました。マヨネーズだけだと足りないという時には、チーズを足したりするとベスト♪
マヨネーズとクリームの濃厚サラダ菜炒め☆
本当に簡単レンジとフライパンでサッと炒めて完了！おつまみにも子供にも人気の味です。
このレシピの生い立ち
段々涼しくなって来て、食欲も戻って来た頃。でも疲れてるのでサッと作って、サッと食べたい！できればビールなどのおつまみにも。。。そんな感じでレシピ誕生しました。マヨネーズだけだと足りないという時には、チーズを足したりするとベスト♪
アプリでひらく作り方
- 1
用意する材料はコレ！お好みで塩コショウやマジックソルトをご用意ください。
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- 2
とりむね肉を切って、レンジスチーマーに並べます。酒を大さじ１ふって５分ほど寝かせ、臭みを取ります。
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- 3
フライパンにサラダ油をひきます。
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- 4
レンチンしたとりむね肉を汁ごと入れ、上からマヨネーズを大さじ２。そのまま炒めます。
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- 5
ふつふつしてきたらマジックソルト、お好みで塩コショウして味を整えます。
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- 6
ちぎったサラダ菜を入れて水気を飛ばします。
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- 7
お好みで残ったクリームシチューとか入れると、もっと濃厚になりますよ〜♪
-
- 8
お皿に盛って完成です☆
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コツ・ポイント
生クリームを入れても良いのですが、なかなか使う時が無いので残ったクリームシチューを入れたりすると濃厚になります。水気を飛ばすのが良いので、サラダ菜は洗ったあと水気を切っておくといいです。本当に簡単にできますよ〜♪
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