超簡単！茄子の味噌炒め♪ リカック @cook_40037693 調味量合わせちゃうので楽々ですよ(･∀･) 夏にお薦めです♪ご飯進んじゃいますｗこのレシピの生い立ち母の味②ですね(･∀･) もっと読む 調味量合わせちゃうので楽々ですよ(･∀･) 夏にお薦めです♪ご飯進んじゃいますｗこのレシピの生い立ち母の味②ですね(･∀･) もっと読む 超簡単！茄子の味噌炒め♪ リカック @cook_40037693 調味量合わせちゃうので楽々ですよ(･∀･) 夏にお薦めです♪ご飯進んじゃいますｗこのレシピの生い立ち母の味②ですね(･∀･) もっと読む 調味量合わせちゃうので楽々ですよ(･∀･) 夏にお薦めです♪ご飯進んじゃいますｗこのレシピの生い立ち母の味②ですね(･∀･) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 茄子 中3本 ★生姜（すり下ろす） 1片 ★味噌 大さじ1～1．5（好みで） ★砂糖 小さじ2 ★酒 大さじ3 ★味醂 大さじ1 油 大さじ1．5 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切り、0．5cmの厚さに切り水にさらしてｱｸを抜き水気を取る。中華鍋を熱して油を引き馴染ませる 2 茄子を投入し、全体に油がまわりｼﾝﾅﾘしてきたら★の材料を加えて中強火で水気を飛ばし一気に仕上げる。 3 器に盛って出来上がり♪ コツ・ポイント 茄子は油を吸うので 大さじ１．５は多いと思うでしょうがｹﾁると美味しくないです どうしても油少なめにしたい方は 大さじ１にして 別で酒を大さじ１投入してｼﾝﾅﾘさせて下さい(･∀･;） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18904565 コピーしました！ リカック @cook_40037693 2009/07/22 13:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ザクザクチキン お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ あげのしらすピザ 高校生女子お弁当 6/4 豚肉とズッキーニのガーリック炒め 簡単*お店の本格トマトクリームパスタ 超やわらかい煮豚♪ ✿鶏肉の海苔塩パン粉焼き✿ **鶏そぼろ丼** スペイン料理★ポテトのにんにくマヨソース めっちゃ簡単♪ベーコンポテト ヨーグルトサイダームース 焼くのは1回！☆プリンケーキ☆ 鯛の簡単づけ丼♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904565
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