糖質オフ適当スフレチーズケーキ
nchanママ @cook_40204688
ダイエット中にも食べれるケーキ
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどチーズケーキが食べたい!
しかし粉使いたくない!おからもわざわざ買うの面倒だなぁ..
と思って適当に混ぜてみたらできました
糖質オフ適当スフレチーズケーキ
ダイエット中にも食べれるケーキ
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどチーズケーキが食べたい!
しかし粉使いたくない!おからもわざわざ買うの面倒だなぁ..
と思って適当に混ぜてみたらできました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを適当に室温に戻す
(私は面倒だったのでわりと固いまま使いましたが混ぜてくうちに混ざりました) - 2
卵を白身と黄身に分ける
- 3
シュガーカット全量を適当に半分に分け、半分を黄身と白っぽくなるまでまぜる
-
- 4
黄身とシュガーカットが混ざったらクリームチーズを入れまぜる
バター、レモン汁入れるならここで -
- 5
残り半分のシュガーカットを3回位に分け入れおじぎする程度までメレンゲを立てる
- 6
黄身とクリームチーズを混ぜたボールにメレンゲをひとすくい入れて馴染ませる
ここまでは泡立て器でおっけい -
- 7
そこにメレンゲを2回程に分け入れ、ここからはヘラで切るようにまぜる
- 8
全体が混ざったら方に型に流し入れトントンとテーブルに数回落とし空気を抜いて170度のオーブンで20〜30分焼く
-
- 9
いい焼き色がついて竹串を刺してみて、ついて来なければ完成！
- 10
焼きたてはプルップルですが、冷やすといい感じに!
一晩冷やした方がおいしいかも！ -
コツ・ポイント
シュガーカット小さじ5だと甘さ控えめなのでそのまま食べてもわたしは好きですが、マーマレードとか塗ってもよさそうです
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