白菜は千切りに刻む。

たまねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味を和らげ、シャキっとさせる。

チーズは細かい四角に刻む。

スイートチリソースにお好みの味噌を入れ混ぜる。白菜から水が出るのでカタイめでOK。

全ての材料を合わせてサラダディッシュに中高に盛る。

好みのトッピングで仕上げる。