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鶏ミンチの和風ハンバーグ
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鶏ミンチの和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏ミンチの和風ハンバーグ

ぽっぽんた
ぽっぽんた @cook_40204030

チンして、混ぜて、焼いて、ハイ出来上がり♪

このレシピの生い立ち
面倒が嫌い^^; だからパパッとハンバーグです♪

チンして、混ぜて、焼いて、ハイ出来上がり♪

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鶏ミンチの和風ハンバーグ

ぽっぽんた
ぽっぽんた @cook_40204030

チンして、混ぜて、焼いて、ハイ出来上がり♪

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材料

4人前
  • 鶏ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ごぼう 1/2本
  • バター 3g
  • 卵 1個
  • パン粉 大2
  • 牛乳 大1
  • 豆腐 100g
  • 大葉 10枚
  • ごま 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとごぼうのみじん切り、バターを500W3分でチンします

    • 鶏ミンチの和風ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    鶏ミンチ、卵、パン粉、牛乳、豆腐、大葉、ごま、塩コショウに1を加えて混ぜます

    • 鶏ミンチの和風ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    油をひき、2を丸めて焼きます(12個のハンバーグができました)

    • 鶏ミンチの和風ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグから油が出るので、拭きとり、そこに和風ソース(醤油、みりん、砂糖、酒、水)をからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごぼうはあまり大きく切りすぎると出来上がったときに、相当な歯ごたえがあるので、これはお好みでみじん切りにしてみてください

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ぽっぽんた
ぽっぽんた @cook_40204030
2011/02/07 02:48に公開
いろんなお料理に出会いたいです
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 ごぼう バター 牛乳 卵 酒 とりひき肉 ゴマ 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905249
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