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山芋擦って*オクラの山かけ
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山芋擦って*オクラの山かけ-レシピのメイン写真

山芋擦って*オクラの山かけ

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

今夜のつまみはオクラと山芋!ネバネバコンビで元気モリモリ〜*お父さん明日もがんばって!

このレシピの生い立ち
夏の疲れが出始める頃。ネバネバ食材で家族に元気を〜☆と言う事でこの組み合わせに^^

今夜のつまみはオクラと山芋!ネバネバコンビで元気モリモリ〜*お父さん明日もがんばって!

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山芋擦って*オクラの山かけ

Snow*Love
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今夜のつまみはオクラと山芋!ネバネバコンビで元気モリモリ〜*お父さん明日もがんばって!

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夏の疲れが出始める頃。ネバネバ食材で家族に元気を〜☆と言う事でこの組み合わせに^^

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材料

2〜3人分
  • オクラ(茹でたもの) 10本
  • 山芋(すりおろし) 大さじ3
  • 醤油 小さじ1〜
  • 仕上げ用
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    レンジで加熱するか茹でて柔らかくなったオクラの水気をペーパーで拭き取る

    ※夏はこの後冷やしておくと口当たりが良いです☆

    • 山芋擦って*オクラの山かけ作り方1写真
  2. 2

    ※オクラの下処理に迷った方はレシピID : 18783063をご覧ください

  3. 3

    皿に並べ醤油をかける

    • 山芋擦って*オクラの山かけ作り方3写真
  4. 4

    すりおろした山芋をかける

    • 山芋擦って*オクラの山かけ作り方4写真
  5. 5

    青のりとおかかをふって出来上がり♬

    • 山芋擦って*オクラの山かけ作り方5写真
  6. 6

    どうぞ召し上がれ〜☆

    • 山芋擦って*オクラの山かけ作り方6写真

コツ・ポイント

★山芋をかける前に必ず醤油をかけてください。
★醤油の量はお好みで加減してください。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2013/09/04 14:58に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

やまかけ オクラ かつお節 山芋

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