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お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」
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お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」-レシピのメイン写真

お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

お弁当に、ササッと作れます♪
夏は、特にサッパリしててお勧めです^_^;
このレシピの生い立ち
山海ぶし(梅肉・シソ・鰹節の和え物)を頂いたので、ハンペンと和えてみました。

お弁当に、ササッと作れます♪
夏は、特にサッパリしててお勧めです^_^;
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山海ぶし(梅肉・シソ・鰹節の和え物)を頂いたので、ハンペンと和えてみました。

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お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

お弁当に、ササッと作れます♪
夏は、特にサッパリしててお勧めです^_^;
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山海ぶし(梅肉・シソ・鰹節の和え物)を頂いたので、ハンペンと和えてみました。

お弁当に、ササッと作れます♪
夏は、特にサッパリしててお勧めです^_^;
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山海ぶし(梅肉・シソ・鰹節の和え物)を頂いたので、ハンペンと和えてみました。

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材料

  • ハンペン 1枚
  • 山海ぶし(瓶詰め) 適量
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作り方

  1. 1

    ハンペンは、テフロン加工のフライパンで、油をひかずに軽く焼く(両面)。

    • お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」作り方1写真
  2. 2

    焼いたハンペンを賽の目に切り、山海ぶしで和える。

    • お弁当に「ハンペンの梅・シソ・鰹節和え」作り方2写真

コツ・ポイント

夏のお弁当には、火を通した方が安心なので焼きましたが、冬場なら焼かなくてもOKです。
山海ぶしの代わりに、梅肉、鰹節、みりんを合わせたもので和えても美味しいです。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2009/07/24 16:10に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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