マロンカスタードクリーム☆パイ

クックloveまま☆ @cook_40095857
冷凍パイシートでマロンカスタードパイ!簡単にオシャレなスイーツが出来ます。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとマロンクリームが余っていたので モンブランよりお手軽に スイーツを作りました。
マロンカスタードクリーム☆パイ
冷凍パイシートでマロンカスタードパイ!簡単にオシャレなスイーツが出来ます。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとマロンクリームが余っていたので モンブランよりお手軽に スイーツを作りました。
作り方
- 1
カスタードクリームを作る。レシピID18714733をご覧ください。冷凍パイシートは常温で解凍しておく。
- 2
冷凍パイシートは麺棒などで正方形に伸ばす。4つに切り 4枚のシートを作る。
- 3
真ん中を正方形にくり抜き 淵の部分をクロスさせる。
- 4
今回はこんな形にしてみました。淵にドリュールを塗り真ん中にはカスタードクリームをのせて
- 5
200℃に予熱したオーブンで15分 180℃に下げて5〜10分焼く。
- 6
冷ましておいて マロンカスタードクリーム作り。
- 7
カスタードクリーム100gにマロンクリーム50〜60gを混ぜて 絞り袋に入れ 冷めたカスタードパイにトッピングする。
- 8
仕上げにむき栗などをのせて完成!
コツ・ポイント
マロンクリームが甘いので カスタードクリームを作る砂糖を調節していただいても いいです。
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