無駄にはしないぞ★バナナジャム

toshiebaba @cook_40043164
真っ黒になってもジャムにすれば大丈夫。黒くなるほど免疫力を上げる物質が増える。みのさんが癌にも効果があると言っていた。
このレシピの生い立ち
バナナの皮の黄色部分が無くなるほど(車の後ろに置き忘れて)熟してしまった。捨てるの大嫌いだからジャムにした。
無駄にはしないぞ★バナナジャム
真っ黒になってもジャムにすれば大丈夫。黒くなるほど免疫力を上げる物質が増える。みのさんが癌にも効果があると言っていた。
このレシピの生い立ち
バナナの皮の黄色部分が無くなるほど(車の後ろに置き忘れて)熟してしまった。捨てるの大嫌いだからジャムにした。
作り方
- 1
ここまで黒くなっても素材としての価値はあるので捨てないで。
- 2
刻んで少しの水と共に煮る。
- 3
お玉1の砂糖を入れる。
- 4
パンやヨーグルトと共にどうぞ。
- 5
バナナジャム入りマフィンラムレーズン入り。(ID18936237)
- 6
バナナジャム入りマフィン(ID18936237)
- 7
コツ・ポイント
ヨーグルトなどの酸味のあるものと合う。パンやケーキに焼き込んでも。
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