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シリコンスチーマでバナナジャムマフィン
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シリコンスチーマでバナナジャムマフィン-レシピのメイン写真

シリコンスチーマでバナナジャムマフィン

teascone
teascone @cook_40130146

シリコンスチーマーとパルスイートで簡単にバナナジャムが作れます
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作ったバナナジャムで簡単マフィンを作りました

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材料

マフィンカップ7個分
  • ☆バナナジャム
  •   バナナ 1本
  •   パルスイート 小さじ1
  • ☆マフィン マフィンカップ7個分
  •   ホットケーキミックス 200g
  •   無塩バター 50g
  •   卵 2個
  •   パルスイート 小さじ4
  •   牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    バナナジャムを作ります。
    バナナを8等分に切り分けます

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方1写真
  2. 2

    パルスイートを加えます

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方2写真
  3. 3

    レンジで2分加熱したら、バナナジャムの出来上がり!

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方3写真
  4. 4

    マフィンを作ります。

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方4写真
  5. 5

    ボールに卵を割りいれ、パルスイートを加え、泡だて器で十分混ぜあわせます。

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方5写真
  6. 6

    ⑤にバターと牛乳を加えさらに混ぜます。

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方6写真
  7. 7

    ⑥にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方7写真
  8. 8

    マフィンカップの8分目まで⑦の生地を入れて、③のバナナジャムをのせます

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方8写真
  9. 9

    180℃のオーブンで20分から25分焼いたら出来上がりです。

    • シリコンスチーマでバナナジャムマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

ジャムを作る時はシリコンスチーマーの大きさや、レンジの機種のよって時間を加減してください。卵は室温に。マフィンの焼き上がりは竹串をさして何もついてこないことを確認してください。

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teascone
teascone @cook_40130146
2011/02/10 10:28に公開
お菓子作りとてごねパン作りが大好きですお料理のレパートリーが少ないのでクックパッドで勉強しています
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このレシピのキーワード

マフィン ジャム バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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