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白ココアで☆ホワイトチョコクッキー
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白ココアで☆ホワイトチョコクッキー-レシピのメイン写真

白ココアで☆ホワイトチョコクッキー

和Station
和Station @cook_40039031

みんな大好きホワイトチョコたっぷり☆ほろほろした口当たりのクッキー。プレゼントにも喜ばれますよ。1時間以内で完成します。
このレシピの生い立ち
流行りの白ココアを使ってほろほろした口当たりのホワイトチョコクッキーを作ってみました。

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材料

20個分
  • バター 50g
  • 米粉 50g
  • アーモンドプードル 25g
  • 白ココア 25g
  • ホワイトチョコ 森永ダース6個
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作り方

  1. 1

    ネスレの白ココアを使います。

    • 白ココアで☆ホワイトチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    ホワイトチョコ(ダース)1つ分を6個くらいになるように切っておく

  3. 3

    常温のバターをボウルで白っぽくなるまで混ぜ、粉類をまとめて入れてすり混ぜる

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、1.のホワイトチョコも入れて全体を手の甲で押しつけてまとめる

  5. 5

    1つを7gに計量し丸くして180度のオーブンで16分焼く

  6. 6

    あら熱が取れるまでそのままにしておき、そっとシートからはずす

コツ・ポイント

ホワイトチョコはあまり細かくしすぎないほうが、"チョコ入ってる~"感が出て美味しいですよ(^^)
焼き上がりすぐはかなり柔らかいのでさましてからシートからはずしてくださいね。

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和Station
和Station @cook_40039031
2011/02/10 10:27に公開
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クッキー 米粉 バター ホワイトチョコレート

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