△をあわせてレンジで溶かしておく。

ボールに卵を割りいれ、砂糖を加え湯銭にかけながらハンドミキサーであわ立てる。

もったりとして、生地を垂らすと文字が書けるくらいになったらＯＫ。

ふるっておいた薄力粉を加え、泡だて器ですくっては中の生地をトントンと落とす感じに混ぜる。※決して練らない、混ぜすぎない。

まだ粉っぽさが残るくらいで、２を加える。

最後まで泡だて器混ぜて大丈夫ですが、バターは沈みやすいので、しっかりと底からすくうように混ぜてください。

生地が均等に混ざったら、１で用意したお皿に1/3の量を流しいれます。

お皿に軽くラップをかけて、電子レンジで１分半加熱。（我が家のレンジは６００ｗです）

ラップをはずして、別のお皿で蓋をして５分くらい置く。（このとき、水滴が落ちないようにキッチンペーパーを挟むといいです）

５分経ったらシートをはがして生地の出来上がり！

●を冷水にあてながらあわ立てて、ホイップクリームを作る。

１２の生地に１３のクリームと輪切りにしたバナナを挟んで、お皿に盛り付け粉糖をふりかけたら完成！！