春雨は表示どおり茹でてザルにあげ、流水で洗って適当な大きさに切る。水気をよく切っておく。

オクラは塩（分量外）を振って産毛をこすりおとし、さっと茹で適当な大きさに斜め切り。茗荷は千切り。ミニトマトは半分に切る。

１．２を合わせ、●のタレをかけて出来上がり＾＾
好みで鰹節をかける。