シャキシャキ♡とうもろこしのサラダ

Name: シャキシャキ♡とうもろこしのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし ２本; 玉ねぎ １／２個; ちくわ ２本; ミックスビーンズ １缶; ☆マヨネーズ 適量; ☆塩 少々; ☆こしょう 少々; パプリカ（なくてもOK) 少々

twinleaves @cook_40092309

とうもろこしのシャキシャキした歯ごたえがたまりません！いろんな食材を入れて、いろんな食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを使ったサラダを作ってみたくて、在り合せの材料で作りました。

シャキシャキ♡とうもろこしのサラダ

twinleaves @cook_40092309

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材料

４人分

とうもろこし２本
玉ねぎ１／２個
ちくわ２本
ミックスビーンズ１缶
☆マヨネーズ適量
☆塩少々
☆こしょう少々
パプリカ（なくてもOK) 少々

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作り方

1

とうもろこしを包丁で実をこそげとって、２分ほどレンジでチンして粗熱をとる。
2

玉ねぎはみじんぎりにして、同じくレンジで１分加熱して、粗熱をとる。
3

ちくわは輪切りにする。
4

材料をボールにすべて入れて、☆の調味料でお好みの味付けにする。
5

冷蔵庫でよく冷やし、器によそって仕上げにパプリカをふって出来上がり♡

コツ・ポイント

とうもろこしは先に茹でたりしても構いませんが、この方法だと楽ちんできます。

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つくれぽ

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twinleaves @cook_40092309

2009/07/22 08:18に公開

神奈川県横浜市在住。フルタイム勤務。中3と小6の女の子の二人のママです♫現在、仕事、家事、子育てを頑張りつつ、時間があるときにお菓子作りに励んでます♡炭水化物が大スキで偏食気味の娘の為に日々、試行錯誤して料理してます。ピカピカ〜（完食したときの娘の口癖）してもらうように頑張ります！好き嫌い無い子に育つといいな♡

このレシピのキーワード

サラダパプリカとうもろこしちくわ玉ねぎミックスビーンズ

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