ねばっ　辛っ　そうめん

Name: ねばっ 辛っ そうめん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 1～2把; キムチ 50g; 納豆 1/2パック; しらす 大さじ2; 小ネギのみじん切り 大さじ2; めんつゆ(水で希釈して) 100cc

chikappe @chikappe04

そうめんをゆでるのとネギを刻む手間だけあれば簡単に完成。夏にはこんなそうめんもいかが。全量464kcal
このレシピの生い立ち
夏なので、びりっと辛くて、でもスタミナもありそうなそうめんを作ってみました。

ねばっ　辛っ　そうめん

chikappe @chikappe04

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材料

１人分

そうめん 1～2把
キムチ 50g
納豆 1/2パック
しらす大さじ2
小ネギのみじん切り大さじ2
めんつゆ(水で希釈して) 100cc

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作り方

1

キムチは、あまりに大きいものは小さく切り、納豆と混ぜ合わせます。めんつゆは指定通り水で希釈します。
2

鍋に湯をたっぷり沸かし、そうめんを時間通りにゆでます。冷水で洗ってぬめりを取り、水気を切っておきます。
3

そうめんをお皿に盛りつけたら、①のキムチをのせ、周りにしらすを散らし、上にネギのみじん切りを散らします。
4

めんつゆを回しかければ完成です。食べるときには、全体に混ぜ合わせてどうぞ。

コツ・ポイント

これと言ってないくらい簡単。

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chikappe @chikappe04

2009/07/21 03:50に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

そうめんしらすキムチこねぎ納豆

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