無花果とハイビスカスのソーダ水

アーさん @cook_40170939
カフェ的なバイト先で教わったレシピです♪
夏になるとコレ飲みたくなっちゃう!!('∀`)
このレシピの生い立ち
バイト先の夏季限定MENUでした~
作り方
- 1
お湯100㏄にレッドジンガーのティーッパクを入れ、3~40秒したらティーパックを取り出し、砂糖を入れて溶かす。
- 2
いちじくジャムをボールにあけ、泡だて器でドゥルドゥルするまでまぜます。
- 3
2のボールに1を加えてまぜます。
これで原液完成
ヽ('∀`)ノ゜+。 - 4
原液をコップの5分の1くらいまで注ぎ、氷を入れ、ソーダ水を注げば出来上がり♪〃
- 5
よ~~~~く
かきまぜて召し上がれ(・∀・)ノ
- 6
今回使用した
レッドジンガー茶です。
コツ・ポイント
最後にミントをのせると、彩りキレイです。
因みにミントを手の平に載せて、パンッと叩いてからのせると
爽やかな香りUPします↑↑!!
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